少し前にソイブッカオのステーキレストランSurprise BBQが値上げされました。一方で一部のメニューは量も増えているので良くなった部分もあります。メニューの写真を撮ってきたので、改めて紹介します。
ステーキレストラン Surprise BBQ
Surprise BBQはソイブッカオにある、小さなローカルステーキハウスです。店内は小さなテーブル席が3卓とカウンターがあるだけで、客が10名強も入れば満席になります。
場所はソイブッカオのソイ21(ソイPP)を曲がってすぐの右手にあります。営業時間は昼の3時半から夜の10時までで、定休日は日曜日です。
■厨房
■外観
メニュー
メニューはポークリブと各種ステーキが主な料理で、個人的には199バーツのリブコンボのセットがお勧めです。
価格ですが、ほぼ全品が10-20%程度値上げされました。但し、一部ステーキは量も増えているようで、ポークチョップは180gから230g、Tボーンステーキは220gから300gに増量されました。一方で、ビールは50バーツから60バーツに純粋な値上げです。
新しいメニューの写真と主なメニューの新旧価格を掲載しておきます。
| メニュー | 新価格 | 旧価格 |
| ポークリブ L | 199 | 169 |
| リブコンボ | 199 | 169 |
| ポークチョップ | 119 | 99 |
| Tボーンステーキ | 250 | 189 |
| ビーフバーガー | 120 | 99 |
| ガーリックトースト | 49 | 39 |
| ミックスサラダ | 59 | 49 |
| コカ・コーラ | 20 | 20 |
| ビール | 60 | 50 |
■アペタイザーとサラダ
■ポークリブとリブのコンボセット コンボセットがお勧め
■チキンリブ、ポークリブ、スキュー(串焼き)
■チキンステーキとポークステーキ 量は少なめ
■ビーフステーキ
■ハンバーガー、チキンウイング
■飲み物 ビール60バーツ
チキンスキュワーとスペアリブのコンボセット 199バーツ
私がよく頼んでいる定番のチキンスキュワーとスペアリブのコンボセットです。チキンスキュワーは大きめのチキン串焼き(焼き鳥)のことで、ポークスペアリブとコンボセットになっています。
・ビール2本 120バーツ
チキンスキュワーは大きめのチキンにパプリカ、トマト、パイナップルが組み合わさった串焼きです。味は塩コショウベースで癖のない食べやすい味です。
スペアリブはポークの肋骨の部分の骨付き肉です。グリルで焦げ目が付くまで香ばしく焼き上げられており、食欲をそそります。肉は柔らかく骨と肉はで簡単に分離することができます。ソースは欧米で好まれている少し甘めのリブソースで、慣れると癖になる味です。
付け合せにはフライドポテトとサラダが付いており、箸休めとしてちょうどいい量です。
価格は169バーツから199バーツに値上げされましたが、なんとなく量も増えているように感じます。ボリューム満点で美味しいのには変わりありませんが、ビールが値上げされたのが痛いところです。ビール2本と合わせて頼むと319バーツになり、すでに格安ステーキとは言えない値段になってしまったのが残念なところです。
■BBQチキンスキュワーとスペアリブセット お勧めメニュー
ブリスケットバーガー+チキンウイング 228バーツ
ハンバーガーとチキンウイングを持ち帰りで食べました。ハンバーガーはブリスケットという、ビーフスペアリブの肉をほぐした部分を使用しているものと思われます。サイドディッシュとして、チキンウイングのガーリックペッパーソースも頼みました。
・チキンウイング(4ピース) 69バーツ
ハンバーガーの中身はビーフパティーの代わりにブリスケットを使用しています。ビーフスペアリブの肉だと思うのですが、この日の肉は少しパサパサ感があったのは残念なところでした。味はソースにスペアリブソースを使用しており、スペアリブの味がします。バンズはこれまでと違うモノを使用しているようで、私好みの美味しいパンでした。
ハンバーガーの付け合せに、フライドポテトとフライドオニオンとサラダが付いております。ポテトもカリッと揚がっており、ハンバーガーと付け合せだけで十分お腹いっぱいになります。
チキンウイングは初めて頼んでみましたが、かなり大きなサイズでした。チキンはジューシーで少し甘目のソースですが美味しいチキンウイングでした。
ハンバーガーも値上げが痛いのです、個人的にはSurpriseのハンバーガーがパタヤの暫定No1です。
■ブリスケットバーガー
■ブリスケットバーガー オニオンリング付き バンズが変更
■ブリスケットバーガー プライドポテトとサラダ付き
■チキンウイング ガーリック＆ペッパーソース
コメント