ホーチミン・香港旅行３ ホーチミン食事編

本日はホーチミンの食事編ということで、私が行ったいくつかのレストランとバーを紹介します。私はワインを飲んだので少し値段が高くなりましたが、ビールで済ませればパタヤより安いと思います。

ピザハウス

Pizza 4P’sはホーチミンに数店あるピザハウスで、私はベンタン市場の近くのお店に行きました。この店は日本人がオーナーのようで、ホーチミンで評判のレストランのようです。店舗は3階建ての大きなお店で、金曜日の夕方はほぼ満席でした。

メニューはパスタやアペタイザーもありますがピザがメインのお店です。ピザは本格的な炭焼き窯で焼いており、クリスピーで美味しいピザです。また、少し癖のある味ですがクラフトビールも楽しめます。

会計もリーズナブルで二人でアペタイザー3皿、ピザ、パスタ、クラフトビール2杯、スパークリングワイン2本を頼んで、２百万ドン(約１万円)くらいでした。白ワインの料金だけで３分の2くらいになっているので、ビールで済ませれば半額以下になると思います。

リンクはこちらから：Pizza 4P’sにウェブサイトへ

■お店の正面

■2階のピザ厨房　炭焼き窯が２つ

■ピザ　2種類の組み合わせ

■バジルのパスタ

■スパークリングワイン　こいつが少し高い(1本3千円くらい)

シーフード

HONG HAIは3区にあるシーフードレストランで、名前からすると中華系のレストランだと思います。市の中心部から少し離れているため、Grabタクシーを利用していきました。

店内は吹き抜けのエアコン無しの扇風機で、汗をかきながらビール片手に海鮮を食べる東南アジアスタイルです。量り売りの海鮮料理はオーダーが難しいのですが、写真付きの英語のメニューがあるため問題なく頼むことができます。一部、時価のメニューがあり、確認するとロブスターは1万円くらいだったので、オーダー時にはご注意ください。

会計はかなり食べましたが全部で1.5百万ドン(7千5百円)くらいで、思っていたよりリーズナブルでした。こちらも3千円くらいのワインが含まれての価格です。

リンクはこちらから：HONG HAIのウェブサイトへ

■お店の正面

■店内の様子１

■店内の様子2

■いかの姿焼　ピリ辛で美味い

■魚(正体不明)の串焼き

■貝の煮物　生姜ベースの味付けで美味

■空芯菜の炒めもの　アジア料理の定番

■ホタテのガーリック焼き　絶品

■生牡蠣６ピース　新鮮でプリプリ　更に６ピース追加オーダー

ベルギービール

ビジネスカードがもらえなくてお店の詳細が分かりませんが、ホーチミンでベルギービールが飲めるお店です。看板にクラフト・ベルギービール・ラウンジと書いてあるように、店内は静かでソファーでくつろぎながらベルギービールを飲むことができます。また、店内でベルギービールの販売もやっています。こちらもGrabタクシーを利用していきましたが海鮮料理の近くです。ホームページが見つかりませんでしたので、ご興味のある方はご自身で調べてください。

メニューを見るとメジャーなベルギービールはなく、知らない種類のベルギービールばかりだったので、店員にダークビア、ビタービア、ストロングビアのキーワードでお勧めをオーダーしました。始めに飲んだのがアルコール度数12%のダークビールで、次に8%のビールでした。ともに渋みのある美味しいビールでしたが、ストロングビールを２杯飲むとかなり酔がまわりました。どのビールも千円以下でいろいろなベルギービールを楽しむことができるので、再訪問したいお店です。それにしてもベルギービールの奥深さを改めて思い知りました。ベルギービール恐るべきです。

■お店の正面　蒸溜樽のデザイン